Shallow Sun Club, en el hotel INNSIDE by Melia Calviá Beach es un espacio en altura único, ya que puede presumir de tener las piscinas flotantes más altas y más grandes de Europa.
Abierto de lunes a domingo, de la mañana a la noche, Shallow Sun Club es el lugar donde poder disfrutar al aire libre de los magníficos días y noches mallorquinas, tanto para los propios clientes del hotel como para el público local y turistas no alojados en el mismo.
Un espacio de más de 2400m2 con un precioso restaurante de autor y coctelería de altura, bali beds, hamacas y zona lounge con reservados para grupos. La música de DJ’s residentes, así como contenidos especiales de artistas, completan una atmósfera única en la isla.
NUESTRA COCINA
Shallow Sun Club ofrece una fresca experiencia gastronómica de la mano de Manuel Berganza. Porpuestas que podrás degustar en las diferentes zonas del espacio: el restaurante, la zona lounge y el área de piscina con las bali beds y hamacas. Berganza, chef ejecutivo de Azotea Grupo, es el chef español más joven en haber logrado una estrella Michelin fuera de España, en Nueva York, donde arrancó Andanada 141, un restaurante español de tapas en pleno corazón de Manhattan.
LA COCTELERÍA
La coctelería ocupa un pilar fundamental en este nuevo emplazamiento y va de la mano de Luca Anastasio, director de bares y mixología de Azotea Grupo. Tres veces ganador de la World Class Diageo España y con una trayectoria de más de 18 años que comenzó en su tierra natal, la Costa Amalfitana italiana, hasta hoy día, reconocido como uno de los mixólogos referentes en el panorama internacional.
